【家事ヤロウ】豚バラ肉のお酢煮レシピ

「家事ヤロウ」（2023/05/23放送）で紹介された余りがちなお酢を使った料理レシピです。番組内ではCanDoのレンチンできるスチーム調理バッグを使用しました。

番組情報

番組名：家事ヤロウ
放送日：2023/05/23

材料（1人分）

調味料

①　豚バラ肉250gと斜め切りしたネギ適量をスチーム調理バッグに入れる。

豚肉とネギを一緒に調理することでネギの成分が豚肉の臭みを取ってくれます。

②　お酢50ml、水50ml、醤油大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1、ニンニク小さじ1、ショウガ小さじ1を加えたら揉みこむ。

お酢は煮込むと酸味がほとんど飛び、お肉をやわらかくしてくれます。

③　電子レンジ500Wで9分加熱したら完成。

今回はキャン★ドゥのスチーム調理バッグを使ったレンチンレシピです。