【家事ヤロウ】松本若菜のピリ辛豚バラつけ麺レシピ

①　鍋に麺つゆ（4倍濃縮）100ccと水400ccを入れて火にかけて沸騰させる。
②　豚バラ薄切り肉4枚をひと口大に切って、フライパンに油を引か炒め、余分な脂はキッチンペーパーでふき取とったら【①】の麺つゆに加えて煮込む。
③　ネギ1/3本を斜め切りにしたら同じフライパンで焦げ目がつくまで炒めたら【①】のめんつゆに加える。

④　流水麺そばを水でほぐす。
⑤　麺つゆを器に入れたら、ラー油たっぷり、白ゴマたっぷり、黒コショウたっぷりふりかけたら完成。