「家事ヤロウ」(2024/03/12放送)で阿佐ヶ谷姉妹が生鮮市場TOPで購入した食材で作った簡単レシピです。
材料(1人分)
- ご飯 200g
- トマト 1個
- コーン 25g
- 粉チーズ 適量
作り方
① トマト1個に半分以上の深さまで十字の切り込みを入れる。
② 耐熱容器にご飯200g、コーン25g、コンソメ小さじ1、オリーブオイル小さじ2、すりおろしニンニク小さじ1/4、塩小さじ1/2、コショウ適量を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
③ 【②】の中に【①】のトマトを乗せ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで6分加熱。
④ トマトをつぶしながらよく混ぜ合わせ、仕上げに粉チーズをかけて完成。