【相葉マナブ】日本橋ゆかり野永シェフのメシ泥棒レシピ

「相葉マナブ」(2023/09/24放送)で日本橋ゆかりの野永シェフが食材を混ぜるだけの超簡単のっけ飯レシピとして紹介されました。調味料として常備しておくのも便利だそうです。

番組情報

番組名:相葉マナブ
放送日:2023/09/24
料理人:野永喜三夫

材料(作りやすい分量)

  • 海苔の佃煮 145g
  • 高菜ちりめん 80g
  • なめ茸 120g
  • マヨネーズ 60g
  • ごはん 適量

作り方

① なめ茸、海苔の佃煮、高菜ちりめんをそれぞれボウルに入れ、マヨネーズ60gも加えて混ぜ合わせたら完成。
② ご飯に載せてからネギなどを散らします。

ご飯だけでなく、トーストに塗ったり、そうめんのつゆに加えても美味しいそうです。

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