【相葉マナブ】無限ほうれん草

①　ほうれん草1束の根元に十字の切り込みを入れて、根本部分を水につけて振りながら土を落とす。

②　鍋でお湯を沸騰させたら、根本の部分だけを30秒間茹で、その後葉っぱ部分も全部入れて更に30秒茹でたら取り出して水にさらす。
③　両手でしっかりと水気を絞ったら食べやすい大きさ（5センチ幅程度）に切る。
④　【③】のほうれん草とオイルを切ったツナ缶2個分、マヨネーズ大さじ2、粗挽きコショウを合わせたら完成。