【相葉マナブ】餅のフレンチトースト（切り餅んトースト）レシピ

①　切り餅2個を6等分くらいに細かく切ったら耐熱ボウルに入れ、牛乳100mlを加えてラップをしないで電子レンジ600Wで4分加熱する。

②　温かいうちにゴムベラを使ってよく混ぜる。
③　粗熱が取れたら砂糖大さじ3と溶き卵2個分を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

④　フライパンにバター20gを入れ、解け始めたら【③】を流し込み弱火で蓋ををして片面4～5分ほど焼く。

⑤　一度皿に乗せ、ひっくり返してまた弱火で4～5分ほど焼いて両面に焼き色がついたら完成。