「家事ヤロウ」（2022/10/11放送）で平野レミさんの生涯名作レシピベスト10が紹介された3位の「ニラしょうゆ」をまとめました。
番組情報
番組名：家事ヤロウ
放送日：2022/10/11
料理人：平野レミ
平野レミさんのつくる最強万能調味料です。以前よりもバージョンアップしています。
材料
- ニラ 1束
- しょう油 ２００ml
- 酒 ５０ml
- 削り節 2袋（5g）
作り方
① 鍋にしょう油２００mlと酒５０mlを入れて火にかけ、沸いたら根元を除いてみじん切りしたニラ1束、粉状にした削り節2袋(５g)を加え、弱火で1分煮て火を止めたら完成！
