【家事ヤロウ】じゃがバター味噌汁レシピ

「家事ヤロウ」(2022/11/08放送)でバターを溺愛するパティシエがバターをもっとも美味しく食べるレシピとして紹介しました。味噌ラーメンのスープのようになります。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2022/11/08
料理人:生田瑞季(バターマスターのパティシエ)

材料

  • バター 適量
  • ジャガイモ 2個
  • サバの味噌煮缶 1個
  • 小葱 適量
調味料
  • ショウガ 1個
  • 味噌 大さじ2

作り方

下準備
  • ジャガイモ2個を5mm程度のイチョウ切りにする。
  • ショウガ1個を千切りにする。

① お鍋にお湯400mlと切ったジャガイモ2個、サバの味噌煮缶1個、千切りショウガ1個を入れて中火で8分煮る。
② 味噌大さじ2を溶かす。
③ 小葱をふりかけ、食べるときにお好み量のバターを乗せて溶かしながら食べる。

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