【家事ヤロウ】木村拓哉考案!ツナの和風ペペロンチーノ

「家事ヤロウ」(2023/01/24放送)でドン・キホーテのコスパ最強ツナ缶を使ったパスタアレンジレシピが紹介されました。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2023/01/24
料理人:木村拓哉

材料(1人分)

  • スパゲティ 100g
  • ツナ缶 1個
  • 刻みネギ 適量
調味料
  • バドバオニぽん酢(ドンキ商品) 大さじ1
  • 赤唐辛子 ひとつまみ
  • ニンニク 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 旨味だし(ドンキ商品) 小さじ1

作り方

① パスタ100gを7分茹でる。
② ツナ缶(油ごと)にドバドバオニぽん酢(ドンキ商品)大さじ1と赤唐辛子ひとつまみを混ぜて、ラップして電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

唐辛子は加熱した油で溶けだして辛味と風味が増すので、ツナ缶の油分を使ってレンチンします。

③ オリーブオイルを引いたフライパンに刻みニンニクを加えて、香りが出たら【①】のパスタと【②】の調味料を加える。
④ 旨味だし(ドンキ商品)小さじ1を加えてさらに炒める。
⑤ お皿に盛り付けて、刻んだ青ネギをトッピングして完成。

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