「サタデープラス」(2023/05/27放送)での稲垣飛鳥さんの意外な掛け合わせランキング「インスタントラーメン編」で1位として紹介されたアレンジレシピです。えびとレモンを使ってさっぱりフォー風にアレンジしたレシピです。
材料(1人分)
- インスタントラーメン塩味 1袋
- 海老 3尾
- カットレモン 2切れ
- ナンプラー 小さじ2
- もやし 少量
作り方
① 鍋に水500ccと粉末スープ、殻をむいた海老3尾を入れて火にかける。
② 沸騰したらナンプラー小さじ2、もやし少々、麺を入れて茹でる。
③ 麺が茹で上がったら、カットレモンを絞ってレモン汁を加えて完成。