【沸騰ワード】志麻さんのサーモンじゃがいも巻きレシピ

①　サーモン1サクを縦半分に切り、塩コショウを振る。
②　ジャガイモの皮を剥いて洗わずに細切りにする。
③　ラップを広げその上に【②】のジャガイモを薄く敷き詰め、上からピザ用チーズをふりかける。
④　【③】の上に【①】のサーモンを置いたらラップで巻き、両端をねじってきつく縛る。
⑤　【④】を電子レンジ600Wで5分加熱して粗熱が取れるまで置いておく。

⑥　粗熱が取れたら油を引いたフライパンで全面を焼く。ローズマリーも加える。
⑦　別の鍋に白ワイン、お酢、塩、胡椒を煮詰めアルコールを飛ばしたら、生クリームとバターを加え乳化させるまで混ぜながら加熱したら仕上げにレモン汁を加えてソースの完成。
⑧　【⑥】を輪切りにし器に盛り【⑦】のソースをかけて完成。