【相葉マナブ】余った唐揚げの柑橘油淋鶏レシピ

①　余った唐揚げ6個程度をアルミホイルで包みオーブントースターで7分加熱する。

②　長ネギ10cmをみじん切りにする。
③　ボウルに蜜柑の缶詰1/2缶（果肉120g　果汁85g）を入れ果肉を潰しながら泡立て器で混ぜる。
④　【③】のボウルに酢大さじ2、すりおろしニンニク小さじ1/2、塩小さじ1/4、一味唐辛子小さじ1/2、刻んだ長ネギを加えて混ぜ合わせる。
⑤　レタスを細切りにしてお皿に敷き、その上に唐揚げを持ったら【④】のソースをかけて完成。