【ノンストップ】笠原将弘の長イモのわさび漬けレシピ

①　ボウルに酢大さじ3、塩小さじ1/2、チューブワサビ小さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜ合わせる。

②　長芋200gの皮を剥いて数ミリ幅の半月切りにする。
③　ポリ袋に【①】と【②】を入れ、空気を抜きながら揉みこみ、1時間～半日ほど漬けて完成。