【バゲット】平切り豆腐干のキムチスープ

①　豆腐管を茹でて水切りをしておく。
②　豚バラ肉やニラを好みのサイズに切る。
③　鍋にごま油を引いて、キムチ、豚肉、粉唐辛子で辛さをだす。
④　水500ml、お酒大さじ3、味噌大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れて味を調えながら煮立てる。
⑤　水気を切った豆腐干【①】をいれたら、ニラとしめじを入れて軽く煮込めば完成。