【ヒルナンデス】レンジで作る本格リゾット

「ヒルナンデス」(2022/09/29放送)で激安スーパーを訪れて作り置きの神様こと若菜まりえさんが生米から作り、包丁要らずの本格トマトとベーコンリゾットを紹介したのでまとめました。

番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送日:2022/09/29
料理人:若菜まりえ(作り置きの神様)

大沢あかね、藤本美貴、板野友美の3人女子会で作った作り置き可能なレシピです。

材料(2人分)

  • 生米 1/2カップ(80g)
  • ミニトマト 8個
  • ベーコン 40g
  • バター 6g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 300ml

作り方

① 耐熱ボウルに生米1/2カップ・バター6g・顆粒コンソメ小さじ1・塩を入れる。(生米の汚れが気になる場合はサッと洗ってください)
② ベーコン40gはハサミで1センチ幅に切り、ミニトマト8個はヘタを取り半分に切ってボウルに入れる。
③ 水300mlを加えてざっくりと混ぜる
④ 2か所に隙間をあけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で15分加熱したら完成。

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