「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2023/03/14放送)でのお弁当特集で冷めても美味しい鶏肉の照り焼き料理が紹介されました。
番組情報
番組名:あさイチ ツイQ楽ワザ
放送日:2023/03/14
料理人:長谷川りえ(料理研究家)
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
調味料
- 醤油 大さじ1
作り方
下準備
- 鶏もも肉1枚を醤油大さじ1と一緒に保存袋に入れて1晩漬け込む。
① 下準備で漬け込んだ鶏肉を耐熱皿に皮が下に来るように置いてふんわりラップをかけたら電子レンジ600Wで3分加熱する。
② 一度取り出してひっくり返してまたふんわりとラップをして電子レンジ600Wで2分加熱したら、出てきたタレをからる。
③ 包丁で切って火が通っているか確認して完成。