「ウワサのお客さま」(2023/09/22放送)で料理本爆売れのMizukiさんが簡単に作れるロールキャベツ風の料理を紹介したのでまとめました。
番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送日:2023/09/22
料理人:Mizuki
材料(2~3人分)
- レタス 1玉
- 牛切り落とし肉 200g
調味料
- トマトソース 大さじ4
- 酒 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
作り方
① 牛切り落とし肉200gにトマトソース大さじ4、酒大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、ピザ用チーズ50gを混ぜ合わせる。
② レタスの芯をくりぬいて、形を崩さないように水洗いしてから水気を切る。
③ 耐熱ボウルにレタスの芯があった部分(空洞)が上にくるように入れ、そのレタスの内側に【①】の肉を詰め込んでいく。
④ ラップをして電子レンジ600Wで11分加熱したら完成。
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