「ウワサのお客さま」(2023/01/06放送)で松田リエさんが業務スーパーで購入した商品を使ってダイエットレシピ「豆腐皮を使ったカルボナーラ」が紹介されました。
番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送日:2023/01/06
料理人:松田リエ
材料(2人分)
- 豆腐皮 120g
- スモークチキンスライス 60g
- 豆乳 180g
- 卵 2個
調味料
- グラスフェッドポンドバター(無糖) 10g
- 粉チーズ 20g
作り方
① 豆腐皮120gを解凍したら1センチ幅にカットして、沸騰したお湯で2分茹でる。
② スモークチキンスライス60gと豆乳180gをフライパンに入れて加熱する。
③ グラスフェッドポンドバター(無糖)10gと粉チーズ20g、塩コショウ適量入れて混ぜる。
④ 【①】の豆腐皮を入れてソースと絡ませたら火を止めて溶き卵1個分を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛り付け、仕上げに卵黄1個をかけたら完成。