【サタプラ】たくあんプルコギチャーハン レシピ

「サタデープラス」(2023/08/26放送)での稲垣飛鳥の意外な組み合わせランキングで、チャーハンの組み合わせ1位として紹介されたたくあんと焼肉のタレを使ったレシピです。食材はイオンで購入したものです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/08/26
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • ごはん 1杯分
  • 牛バラ肉 80g
  • たくあん 適量
  • ネギ 適量
調味料
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量

作り方

下準備
  • たくあん少量をみじん切りにする。

① フライパンに油を引き、牛バラ肉80gを炒める。
② みじん切りにしたたくあんを少し加えたら、焼肉のタレ大さじ2を加えて炒めていく。

タクアンは食感が楽しめる程度に入れます。

③ ご飯1杯分と刻んだネギ適量を加えて混ぜ合わせる。
④ 味が混ざったら仕上げに塩コショウをして完成。

料理人のレシピ本

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