【サタプラ】トマトチーズラーメン袋麺アレンジレシピ

「サタデープラス」（2024/03/30放送）で日本料理鈴なりの店主がインスタント袋麺を使ってアイデアレシピを考案したのでポイントをまとめました。

番組情報

番組名：サタデープラス
放送日：2024/03/30
料理人：日本料理鈴なりの店主

材料（1人分）

①　鍋に塩ラーメンのタレ（付属）と豆乳200ml、トマトジュース200ml、水100ml、顆粒ダシ小さじ1と肉団子3個、ほうれん草30gを入れて火にかける。

豆乳とトマトジュースが強いので元々のタレだけだと物足りなくなるので顆粒ダシで深みを出します。

②　別の鍋で湯をわかし、麺を表示時間通りに茹でる。

別の鍋で茹でることでつるっとしたのどごしになります。

③　茹で上がった麺を湯切りして器に盛り【①】のスープをかけたら、粉チーズ大さじ1とかつお節1パックを散らして完成。

残ったスープを卵と混ぜ合わせて出汁巻き卵を作っていました。