【サタプラ】わかめニンニク炒飯レシピ

「サタデープラス」(2023/04/29放送)で稲垣飛鳥の炒飯の意外なかけあわせランキング5位として紹介されました。食材はイオンで購入されたものです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/04/29
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • ごはん 180g
  • ベーコン 1枚
  • わかめ 20g
  • 卵 1個
調味料
  • チューブニンニク 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 醤油 適量
  • コショウ 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1

作り方

下準備
  • ベーコン1枚とわかめ20gをひと口サイズに切っておく。

① 卵1個を溶き合わせたら、塩ひとつまみと砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
② 油を引いたフライパンで【①】を焼いたら半熟状態で別の皿に移しておく。
③ 同じフライパンにベーコンとわかめ、チューブニンニク小さじ1/2を加えて軽く炒める。
④ ごはん180g、鶏がらスープの素適量、【②】の卵を戻したらいため、仕上げに鍋肌から醤油を入れて、コショウで味を調えたら完成。

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