【サタプラ】鯖味噌カレーラーメン 袋麺アレンジレシピ

「サタデープラス」(2024/03/30放送)で饗くろ㐂の店主がインスタント麺を使ったアレンジレシピを紹介したのでまとめました。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2024/03/30
料理人:黒木直人(饗くろ㐂)

材料(1人分)

  • インスタント麺 味噌味 1袋
  • サバ味噌缶詰 1缶
  • タマネギ 20g
  • トマト 20g
  • かいわれ 適量
  • カレーパウダー 5g
  • 牛乳 250ml
  • 水 250ml
  • 粉チーズ 15g

作り方

① 鍋に水250ml、牛乳250mlを入れて火にかける。沸いてきたら麺を入れて2分ゆでる。
② ボウルに鯖味噌煮缶1個を汁ごといれて細かく潰す。

潰せば潰すほど美味しくなります。

③ 【②】にカレーパウダー5gを入れて混ぜ合わせる。
④ 【①】の鍋に【③】のサバと付属の粉末スープ(味噌味)を入れて混ぜ合わせる。
⑤ 器に盛ったら、刻んだトマト20g、タマネギ20gとカイワレ適量をトッピングし、粉チーズ15gをふりかけて完成。

残ったスープにご飯とキムチを合わせて〆にすることもおすすめされました。

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