【サタプラ】納豆ごぼう丼レシピ(ねばごぼ丼)

「サタデープラス」(2023/06/24放送)での○○丼の意外な掛け合わせランキング5位で紹介された納豆とイオンスーパーで買えるごぼうサラダを掛け合わせたレシピです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/06/24
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • ごぼうサラダ(イオン) 20g
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • ごはん 1杯分
  • めんつゆ 大さじ1

作り方

① イオンで販売されているごぼうサラダ20gをキッチンばさみを使って1cmくらいに切る。
② 納豆1パックをよく混ぜたらタレと辛子を加えてる。
③ 【①】と【②】をボウルに入れて卵1個を加えて混ぜ合わせたら、サラダ油を引いたフライパンに入れて、オムレツを作る。
④ 丼にごはんを盛り、めんつゆ大さじ1をまわしかけたら【③】のオムレツを乗せる。
⑤ 好みでマヨネーズ、刻み海苔、鰹節、ネギをトッピングしたら完成。

料理人のレシピ本

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