【ノンストップ】中山優馬の大根と豚バラ味噌煮レシピ

①　深さのあるフライパンに油を引かずに豚バラ肉を並べて焼く。
②　肉の脂が出てきたら大根と長ネギを加え、両面に焼き色を付ける。

③　脂をキッチンペーパーでふき取ってから、水300ml、酒50ml、みりん50m、味噌大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、うす切りショウガ15gを加えたら中火にし、落とし蓋とさらに鍋の蓋を少しずらして乗せて30分煮る。
④　器に盛ってガリ（市販）を添えて完成。