「ヒルナンデス」(2023/04/10放送)での業務用食品スーパーアミカの出口調査で、女子高生が作っていたレシピです。スライスチーズ入り版と普通版のレシピです。
材料(10個分)
- ライスペーパー 10枚
- スライスチーズ 5枚
作り方
① コチュジャン大さじ1.5、ハチミツ大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、ニンニク小さじ1を混ぜてソースを作る。
② ライスペーパーを水で戻したら中央にスライスチーズを置き、横の余った部分を内側に折り畳んでから丸めてトッポギのような形にする。これを5枚作る。
③ チーズを入れないパターンも5枚作る。
④ トッポギもどきをフライパンに入れたら【①】のソースと一緒にからめながら2分ほど加熱したら完成。