「家事ヤロウ」(2023/12/05放送)で和田明日香さんが今年作ったレシピの中でベスト10を決定。ここでは7位として紹介された辛ラーメンのアレンジレシピをまとめました。
番組情報
番組名:家事ヤロウ
放送日:2023/12/05
料理人:和田明日香
材料(1人分)
- 辛ラーメン 1袋
- トマト 2個
- 卵 1個
- ごま油 小さじ1
作り方
下準備
- トマトをざく切りにする。
① 沸騰したお湯550mlに付属のかやく、粉末スープとざく切りにしたトマト2個を入れ煮込む。
② トマトが柔らかくなったらヘラで潰す。
③ 麺を半分に割ってから鍋に入れ4分間煮込む。
④ 火を強めて、沸騰した泡にむかって溶いた卵1個分を回し入れ火を止める。
⑤ ごま油小さじ1を入れ器に移したら完成。
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