【家事ヤロウ】平野レミのレンチン玉ねぎソース レシピ

「家事ヤロウ」(2023/03/28放送)で平野レミさんが愛用しているマイベスト調味料10選のひとつとして紹介されました。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2023/03/28
料理人:平野レミ

材料(1人分)

  • タマネギ 大さじ3
調味料
  • 酢 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1.5
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1

作り方

① タマネギをすりおろして大さじ3の分量を作る。

タマネギはすりおろすとみじん切りよりも辛味になってしまいますが、レンチンすることで甘味に変化します。


② 【①】を耐熱容器に入れラップをしないで電子レンジ600Wで2分加熱する。
③ 酢大さじ1/2、醤油大さじ1.5、サラダ油大さじ1.5、砂糖小さじ1を混ぜ合わせたら完成。

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