「家事ヤロウ」（2023/12/05放送）で阿佐ヶ谷姉妹がロピア海老名店で購入した食材で作ったレシピです。
番組情報
番組名：家事ヤロウ
放送日：2023/12/05
料理人：阿佐ヶ谷姉妹
材料
- レンコン 4cm
- ベーコン 1枚
- ピザ用チーズ 適量
調味料
- オリーブオイル 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
① レンコンを5mm幅のうす切りにし、それを8枚分切る。
② ベーコン1枚を短冊切りにする。
③ キッチンペーパーで水分を拭き取ったレンコンに、ピザ用チーズ、ベーコン、ピザ用チーズの順番にのせ、粗挽き黒胡椒を振ったらレンコンを乗せて押さえる。
④ フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し、レンコンを置いたら片面を2分ずつ、両面を焼き揚げる。
⑤ 器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって完成
