【沸騰ワード】志麻さんのモッツァレラチーズの薬味サラダ レシピ

「沸騰ワード10」(2024/02/16放送)での出川哲朗さん還暦祝いに伝説の家政婦志麻さんが作ったチーズを使った簡単サラダのレシピをまとめました。分量は目分量です。

番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送日:2024/02/16
料理人:志麻さん

材料

  • モッツァレラチーズ 1個
  • ネギ 適量
  • 大葉 適量
  • ミョウガ 適量
  • ショウガ 適量
調味料
  • 醤油 1回し程度
  • オリーブオイル 2回し程度

作り方

① モッツァレラチーズ1個を5mm幅にスライスしてお皿に並べ、醤油を回しかける。
② ネギ大葉ミョウガショウガを粗みじん切りにし【①】の上に乗せ、オリーブオイルを回しかけて完成。

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