【沸騰ワード】志麻さんの豆腐卵かけご飯レシピ

「沸騰ワード10」(2023/11/03放送)で伝説の家政婦志麻さんが作った進化系卵かけご飯のレシピです。材料があれば簡単に作れます。

番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送日:2023/11/03
料理人:志麻さん

材料(1人分)

  • ご飯 1/2杯
  • 豆腐 半丁
  • ネギ 適量
  • 大葉 適量
  • 卵 1個
調味料
  • 醤油 適量
  • カボス お好み

作り方

下準備
  • ネギと大葉を粗目のみじん切りにする。

① お茶碗にご飯を少なめに入れる。
② ご飯の上に豆腐を乗せ、刻んだネギと大葉を乗せる。
③ 卵を割り入れて、醤油をまわしかけて完成。
④ お好みでカボスを味変に使用。

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