【沸騰ワード】志麻さん流ファーブルトン(フレンチ焼き菓子)

「沸騰ワード10」(2023/03/10放送)で伝説の家政婦志麻さんが、計量せずに作れるスイーツとして紹介したレシピです。

番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送日:2023/03/10
料理人:志麻さん

材料(2人分)

  • ホットケーキミックス 1袋
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ4程度
  • 無糖ヨーグルト 適量
  • プラム・ジャムなど お好きなだけ
  • バター 適量

作り方

① 耐熱グラタン容器の内側にバターをこすりつけて塗る。

風味や焼き色を付けるためのバターです。


② 卵3個、砂糖をざっくり入れて混ぜ合わせる。(放送ではてんさい糖大さじ4を入れていました。)
③ ホットケーキミックス1袋とヨーグルト適量を加えて混ぜ合わせる。

ヨーグルトが加糖だった場合は砂糖を入れなくてもOK

④ 【①】の耐熱皿にプラムなどを並べて、その上から【③】の生地を流し入れる。

プラムが苦手だったらジャムやマーマレード・バナナなど好きな具材でOK

⑤ 200℃に熱したオーブンで30分ほど焼けば完成。

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