「中居正広の金スマ」(2023/10/27放送)でバズレシピのリュウジさんが新米が美味しく食べられるレシピを紹介しました。サツマイモとバター醤油を合わせた炊き込みご飯です。
材料(3~4人分)
- サツマイモ 240g
- 米 2合
作り方
① サツマイモ240gを1cm幅のうす切りにする。
② 炊飯窯に米2合、白だし大さじ1と小さじ1、酒小さじ2をいれたら水を指定のラインまで入れたら【①】のサツマイモを上に並べて炊飯する。
③ 炊きあがったらバター20gと醤油小さじ2を入れて混ぜ合わせたら完成。