「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2024/01/09放送)で1%のやる気があれば作れる脱力系のレシピとして紹介されたのでポイントなどをまとめました。
材料(1人分)
- 食パン(4枚切り) 1枚
- 卵 1個
作り方
① フライパンの火を付けずにバター10gを塗り広げる。
② そのまま卵1個を割り入れ、牛乳大さじ4、砂糖大さじ2を加えてフライパンの中で混ぜ合わせる。(まだ火はつけない)
③ 食パン(4枚切り)1枚をフライパンに入れ、ひっくり返しながら卵液を染みわたらせる。
④ ここで初めて火を付ける。弱火で4~5分ほど、ひっくり返したりしながら卵液をパンにしみこませながら焼いていく。
⑤ 卵液が染み込んだら最後にパンに焼き目を付けて完成。
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