「ウワサのお客さま」(2023/09/22放送)で料理本爆売れのMizukiさんがつくったほったらかしで出来る枝豆の味付けレシピです。
材料(1人分)
- 冷凍枝豆(茹でないタイプ) 150g
作り方
① 冷凍枝豆150gをポリ袋に入れる。
② 【①】の袋に醤油小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1、ゴマ油小さじ1、花椒辣油小さじ1を加えてよく揉みこむ。
③ 自然解凍するまで30分ほど味を染み込ませながらほったらかしたら完成。
料理人のレシピ本
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