【サタプラ】牡蠣のとろろ茶碗蒸し

「サタデープラス」(2023/02/04放送)で広島県民が食べているオススメの牡蠣の食べ方として紹介されました。体を温めてくれる牡蠣レシピです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/02/04

材料(1人分)

  • 牡蠣 2個
  • 山芋 適量
  • 和風だし 適量

作り方

① 山芋をすりおろして茶碗蒸し用の器にいれる。
② 牡蠣の身を2個程とろろの上に乗せる。
③ 和風だしを流し入れて、蒸し器で蒸したら完成。

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