【ノンストップ】冬瓜のすり流し簡単レシピ

①　冬瓜200gの皮と種を取り除いたら、すりおろし器を使っておろすしたら水気を切る。
②　鍋にだし300ml、薄口しょうゆ20ml、みりん20ml、塩適量を入れてひと煮たちさせたら【①】の冬瓜を加える。

③　再び沸騰してきたら水溶き片栗粉適量でとろみをつけ、器に盛って黒胡椒を振って完成。