【ノンストップ】牛肉のチヂミ

①　牛肩ロースすき焼き用3枚を半分に切って6枚にする。
②　【①】の肉に醤油大さじ1、水100ml、みじん切りパイナップルを5分ほど漬け込んだら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
③　お肉に小麦粉をまぶしたら卵1個と卵黄1個を混ぜ合わせた溶き卵につけて、ごま油を引いたフライパンで弱火で焼いていく。