【ノンストップ笠原の眼】レンコンのおやきレシピ

①　レンコン200gをすりおろして少し汁気をきる。
②　【①】に塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、コショウ適量を加えて混ぜ合わせる。
③　フライパンにごま油大さじ1を引き熱したら【②】のレンコンをスプーン1杯サイズ落として両面を焼いたら完成。