「ヒルナンデス」(2023/11/27放送)での突撃隣のキャンプ飯をヒントに作るコーナーで作ったレシピまとめです。サツマイモにひと手間加えて簡単にブリュレを作ります。
材料(1~2人分)
- サツマイモ 1本
- プリン 1個
- 砂糖 適量
作り方
① サツマイモをアルミホイルに包んで30分ほど焼く。竹串を刺して火が通っているのを確認したら取り出す。
② 焼き芋を縦半分に切ったら、皮を残しながら中身をくりぬいてボウルに入れる。
③ 【②】でくりぬいたボウルに市販のプリンをカラメルごと入れて混ぜ合わせたら【②】で残しておいた皮の中に戻す。
④ 上に砂糖をふりかけたらガスバーナーで焼き色をつけて完成。