【相葉マナブ】簡単イチゴ飴のレシピ

①　鍋にグラニュー糖200gをいれ、水40mlを回し入れて火にかける。絶対に混ぜない。

②　温度が160℃になったら火を止める。

③　竹串に差したイチゴを【②】の飴にくぐらせてクッキングシートの上に乗せて冷まし固める。
④　バットの上にクッキングシートを敷き、その上に菜箸を置いて、スプーンですくった飴を高速で左右に落としながら糸状の飴を作り、イチゴ飴の上にトッピングして完成。