【ヒルナンデス】スイートアップルクレープレシピ

「ヒルナンデス激安女子会」(2022/10/20放送)で時短料理研究家の若菜まりえさんが紹介したレシピです。市販のクレープ生地を使った簡単デザートです。

番組情報

番組名:ヒルナンデス 激安女子会
放送日:2022/10/20
料理人:若菜まりえ

材料(3人前)

  • クレープ生地 3枚
  • さつまいも 100g
  • りんご 1/4個
  • 水 200ml
  • 砂糖 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1/2
  • ホイップクリーム 150ml

作り方

① さつまいも100gを輪切りにし、水に浸す。
② りんご1/4個は皮をむき食べやすい大きさに切る。
③ 鍋に水200ml・砂糖大さじ3・レモン汁大さじ1/2を入れる。そこにさつまいも・りんごを入れ、中火で約15分煮る。

レモン汁を加えることでサツマイモが綺麗な色に煮あがります。


④ クレープ生地にホイップクリーム・イチョウ切りにしたさつまいも・リンゴをのせて完成。

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