「家事ヤロウ」(2022/10/11放送)で平野レミさんの生涯名作レシピベスト10が紹介された4位の「食べればティラミス」をまとめました。
材料
- インスタントコーヒー 大さじ1
- クリームチーズ100g
- 生クリーム 大さじ1.5
- はちみつ 大さじ1.5
- ラズベリー
- ブルーベリー
- ミント
作り方
① インスタントコーヒー大さじ1、水小さじ2を混ぜてコーヒーを溶かし、
グラスの底に半量ずつ入れる。
② ポリ袋にクリームチーズ100g、生クリーム大さじ1.5を入れ混ぜ合わせ、はちみつ大さじ1.5、コーヒーリキュール適量を加え、よく混ぜたら冷蔵庫で冷やす
③袋の端を切り、①のグラスにうず状に押し入れる。
④ 仕上げに粉上のインスタントコーヒー適量をハケでふりお好みでラズベリー、ブルーベリー、ミント各適量を飾ったら完成!