【家事ヤロウ】和田明日香のほったらかし焼きそば

①　ポリ袋に牛コマ切れ肉150g、醤油大さじ1、ナンプラー大さじ1、みりん大さじ2、黒胡椒少々を入れて揉んで味をつける。
②　ゴボウ50gピーラーでうす切りにスライスする。
③　フライパンにごま油を引き、中華麺をほぐさずにそのまま入れて、その上にゴボウ、牛肉のタレごとの順番で重ねたら蓋をして中火で6分間蒸し焼きにする。
④　最後に全体を混ぜ合わせたら完成。