【かまいガチ】梅沢富美男の下積み飯「春雨鍋」

①　豚バラ肉120gを好きな大きさに切る。
②　白菜500gを5センチ幅に切る。
③　酒3カップを鍋に入れて加熱してアルコールを飛ばしたら、水を適量加える。
④　【①】の豚肉を鍋に入れて、醤油大さじ4を加えてみりん大さじ2、顆粒ダシ小さじ2で味を調える。

⑤　鍋に白菜と春雨100gをを加えたら中火で10分煮込んで完成。