【相葉マナブ】レモンカルボナーラ

①　沸騰したお湯2リットルにレモン塩20gを溶かしたらスパゲティ100gを表示時間通りにゆでる。
②　フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き、下準備で用意したベーコンとニンニクを炒め、ゆで汁1杯を加えて軽く煮詰める。
③　卵1個、パルメザンチーズ大さじ2、レモンの果肉をボウルに入れてよく混ぜる。
④　スパゲティが茹で上がったら、一度【②】のフライパンに入れて合わせたら直ぐに【③】のボウルに移してよくかき混ぜる。
⑤　お皿に盛り付けたらブラックペッパー、オリーブオイル、レモン果汁、削ったレモンの皮を振ったら完成。