「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」（2023/03/07放送）での笠原の眼で紹介されたわかめのすりながしです。簡単に自宅で作れる和のポタージュジュースのような料理です。
番組情報
番組名：ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日：2023/03/07
料理人：笠原将弘
材料（2人分）
- 生ワカメ 40g
調味料
- だし汁 300ml
- 薄口しょうゆ 20ml
- みりん 20ml
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
① ワカメ40gをなるべく細かくみじん切りにする。
② 鍋にだし汁300mlを入れて沸騰させたら、薄口しょうゆ20ml、みりん20mlと【①】のワカメを入れて煮る。
③ 水溶き片栗粉で軽くとろみを付けたら完成。
