【家事ヤロウ】ネギ油ダレ水餃子

「家事ヤロウ」(2023/03/07放送)で紹介された冷凍餃子のアレンジレシピです。水餃子風にして食べます。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2023/03/07

材料(2人分)

  • 冷凍餃子 12個
  • ネギ 1本
調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ2+小さじ2
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 醤油 大さじ3
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油 大さじ5

作り方

① 深さのある耐熱皿に水200ml、鶏がらスープの素小さじ2、ニンニクチューブ2センチ程度を入れてよく混ぜ合わせたら、その中に冷凍餃子12個を並べてラップをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
② 長ネギ1本分をみじん切りにしたら醤油大さじ3と混ぜ合わせ、【①】の上に乗せる。(番組ではぶんぶんチョッパーを使用)
③ フライパンに刻んだ鷹の爪1本とごま油大さじ5を入れ、軽く煙がでるまで強火で熱したら餃子の上から流しかけて完成。

油がはねるので気を付けてください。

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