「証言者バラエティ アンタウォッチマン」(2023/05/02放送)にゲスト出演したロバート馬場さんがツナ缶を使った夜食レシピを紹介したのでまとめました。
材料(1人分)
- ツナ缶(ノンオイル) 1缶
- 乾麺うどん 2束
- カシューナッツ 適量
- 小葱 適量
作り方
① 小ネギを小口切りにする。(ハサミ使ってOK)
② カシューナッツはラップに包んで細かく砕く。
③ 沸騰した鍋でうどん2束を茹でる。
④ 丼にゆで汁を入れて温める。温まったらゆで汁は捨てる。
⑤ 茹で上がったうどんを丼にいれる。水は切り過ぎず、菜箸を使う。
⑥ ツナ缶1個分、オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1/4、ごま油小さじ2、黒コショウ少々、食べるラー油適量をかけたら、【①】の小ネギと【②】のカシューナッツを散らして完成。食べるときによく混ぜて食べます。