【ヒルナンデス】余ったきんぴらのすき焼き風パスタ レシピ

①　フライパンでごま油小さじ1を熱したら牛バラ肉60gを炒める。

②　フライパンに水270ml、酒大さじ1、醤油大さじ2、砂糖小さじ2を加えて煮ていく。
③　細かく切ったシイタケ1個と長ネギ1/5本をいれたら、パスタ100gをフライパンに入れて中火で煮込む。
④　大き目の耐熱ボウルに卵1個と酢少しを入れたら、白身に竹串を刺して竹串に添わせるように熱湯をかけてポーチドエッグを作る。

⑤　春菊2本を切って加えて煮込んだらお皿に盛り付け【④】のポーチドエッグを乗せて完成。