【相葉マナブ】ニンニクバター醤油コーン レシピ

「相葉マナブ」(2023/07/09放送)で紹介されたとうもろこし農家さんに教わったレシピです。ゲストにはキンプリの2人でした。ニンニクが好評でした。

番組情報

番組名:相葉マナブ
放送日:2023/07/09
料理人:とうもろこし農家

材料(2人分)

  • とうもろこし 2本
  • にんにく 1片
  • バター 30g
  • 醤油 小さじ1
  • ドライパセリ 適量

作り方

① とうもろこし2本を3等分にしてから包丁で実をそぎ落とす。
② ニンニク1片をみじん切りにする。
③ フライパンにバター20gと【②】のニンニクを入れて中火にかけ、バターが溶けたら【①】のとうもろこしを入れて炒める。
④ しょうゆ小さじ1を回しかけて2分ほど炒めたら、バター10gをのせパセリを振りかけたら完成。

ごはんの上にかけて丼にしても美味しいです。

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